奶香玉米红薯包的做法

我闺女比较喜欢吃面食,特别是各种馒头。所以一有空我就变着花样的给她做一点。中间是红薯,所以甜甜的,软软的,也比较好消化!孩子也很喜欢吃。中间是玉米粉,也算是粗粮吧。自己做的比较干净也比较健康。宝宝吃着也放心。因为我没有称,所以说不了具体重量,全部食材都是凭感觉放的,

奶香玉米红薯包的做法

食材

    面粉 10克(个人口味酌情增减)

    玉米粉 同面粉一样多

    红薯 两个

    白糖 10克

    纯牛奶 两袋

方法/步骤

    1

    面粉适量加入酵母粉加牛奶揉成团。需要甜一点就在牛奶里面加入白砂糖然后再倒入面粉里面,不要太干也不要太稀。自己手揉能感觉到干稀程度的。揉好厚盖上保鲜膜放在温度高点的地方发酵,我是放在蒸锅里面盖上锅盖发酵,锅里放着热水。半个多小时差不多发酵一倍大,看着松松软软的有蜂窝眼就可以了。

    奶香玉米红薯包的做法

    2

    玉米面要用热水揉,一定要用热水揉,包装上也提示热水和面,热水里面适量加点酵母粉,揉好后盖上保鲜膜放旁边发酵。

    奶香玉米红薯包的做法

    3

    红薯切块蒸熟放盆里面捣烂,不用捣太细,然后加入面粉和牛奶和成一个团。

    奶香玉米红薯包的做法

    4

    发酵好后,面粉团打底,就像包包子一样,中间铺上玉米粉团。

    奶香玉米红薯包的做法

    5

    第一层是面粉团,第二层是玉米粉团,第三就是红薯泥了。像包汤圆子那样包起来。

    奶香玉米红薯包的做法

    6

    包好后轻揉成圆形,然后用刀划十字,一划就开口了。蒸锅里面刷油,放上包好的奶香包。蒸锅提前开火预热一下。放上奶香包后盖上锅盖再发酵五分钟左右,再开发大火蒸10分钟,然后关火闷五分钟就可以出锅了。

    奶香玉米红薯包的做法

    7

    一打开就是满满的香味呀。其实也可以叫开花馒头。样子还是挺好看的。

    奶香玉米红薯包的做法

    8

    哇塞。看着好有成就感。

    奶香玉米红薯包的做法

    9

    看着是不是很有食欲。如果吃不了玉米面粉的可以不加玉米粉。玉米粉吃起来会有点点硬。不过这也不影响口感哈,中间软软的,甜甜的。

    奶香玉米红薯包的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/9247.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月01日
下一篇 2023年08月01日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 三鲜春卷的做法

    三鲜春卷的做法,说是三鲜,其实有五丝,白菜丝、冬笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、肉丝,反正就是好吃鲜美的春卷,春节必备点心。...

    2024年03月28日
    0℃
  • 芝麻小饼干的做法

    芝麻小饼干的做法,宅家小零嘴~家里基本都有的食材,就可以做出味道惊艳的小饼干~咯嘣脆...

    2024年03月28日
    0℃
  • 奶香炼乳餐包的做法

    奶香炼乳餐包的做法,配方用的28×28×6的方烤盘...

    2024年03月28日
    0℃
  • 厚感原味蛋糕卷的做法

    厚感原味蛋糕卷的做法,新年首作,为家人准备的爱心下午茶,赶快加到你菜单做起来吧。...

    2024年03月28日
    0℃
  • 迎新春大桔大利蛋糕卷的做法

    迎新春大桔大利蛋糕卷的做法,大年初三接财神,当情人节遇上大年初三,做了个“大桔大利蛋糕卷”迎接亲朋好友,也祝福豆果所有朋友大吉大利,新年快乐,愿你我此生,光芒四射,野蛮生长!️...

    2024年03月28日
    0℃
关注微信