油渣葱香饼的做法

今天带来的是油渣葱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。

油渣葱香饼的做法

食材

    面粉 300克

    食盐 3克

    50度热水 200

    荤油 20克

    猪油渣 150克

    香葱 4根

    食盐 2克

    十三香 1/2勺

    多力压榨玉米油 2汤勺

方法/步骤

    1

    面粉中加入食盐 淋入热水 拌成面絮。 拌匀的面絮中加入荤油揉成面团。 面团揉光滑 移至面垫上。

    油渣葱香饼的做法

    2

    充分揉面 面团揉至光滑 细腻 起劲。 揉好的面团 直接搓成长条 切成大小均匀的小面剂。 每个面剂揉圆。 盘中上均匀刷油。摆入揉圆的面团。

    油渣葱香饼的做法

    3

    面团表面刷一层油

    油渣葱香饼的做法

    4

    覆盖保鲜膜 静置30分钟以上。

    油渣葱香饼的做法

    5

    猪油渣切碎。香葱洗净切成葱末。 油渣和香葱末盛入碗中。加入1勺食盐 1/2勺十三香。

    油渣葱香饼的做法

    6

    淋入熟油(食用油烧热后放凉) 拌匀备用。

    油渣葱香饼的做法

    7

    面垫上 均匀抹油 取出面团 用擀面杖擀开。擀成长方形薄片。 擀好的面片上 盛入油渣馅料 抹匀。 从一侧把面片卷起来 。 卷好的面卷 盘起来 收口处按扁 收在饼胚下面。

    油渣葱香饼的做法

    8

    依次做好所有的饼胚 。覆盖好保鲜膜 松弛10分钟左右。 松弛好的饼胚直接按扁 按成1厘米厚的圆饼。 平底锅烧热 淋入食用油 放入油渣饼 小火烙3分钟左右。 烙至底面金黄定型 翻面。每隔2分钟左右翻面一次 直至油渣饼两面烙至金黄。

    油渣葱香饼的做法

    9

    油渣饼烙至表皮金黄酥脆 即可出锅。

    油渣葱香饼的做法

    10

    ✅完成✅

    油渣葱香饼的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/5841.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月20日
下一篇 2023年07月20日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 椒盐三文鱼鱼骨

    椒盐三文鱼鱼骨,自家开了一条三文鱼、骨头在冰箱冻了很久忘记拿出来吃了、今天拿出来做个椒盐三文鱼鱼骨、我自己吃了大半、做出来和日式店的一模一样,而且比店里便宜好多该文章来自豆果美食达人作者多肉妃...

    2024年03月28日
    0℃
  • 超下饭的辣椒小炒肉的做法

    超下饭的辣椒小炒肉的做法,这道菜属于湖南口味,简单快手下饭,待客家常的必备菜...

    2024年03月27日
    0℃
  • 时蔬鸡肉咖喱饭的做法

    时蔬鸡肉咖喱饭的做法,完美PK某奈咖喱饭...

    2024年03月27日
    0℃
  • 一次发酵红豆面包的做法

    一次发酵红豆面包的做法,只是为了消耗红豆~~就这样子!...

    2024年03月27日
    0℃
  • 黄油面包卷的做法

    黄油面包卷的做法,一款很基础的小餐包,可以做主食,可以带出去郊游踏青、可以给孩子做零食,也可以配上咖啡红茶做下午茶,操作起来特别方便,味道也赞。兜兜转转,还是最喜欢用面包机做面包给家人吃,太方便了啊!揉面和基础发酵全部交给机器,面团取出来整形再二次发酵,刷蛋液,进烤箱,又松又软又香的面包就出炉啦!今天的方子用了......

    2024年03月27日
    0℃
关注微信