宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨

排骨中含有优质的蛋白质,可以增强免疫力。还可以补铁、补蛋白质、预防和改善贫血。排骨蒸好后,撒上点蒜香浓郁,软烂脱骨。

食材

    排骨 500g

    盐 1勺

    醋 1勺

    蒜 2g

    生抽 1勺

    糖 2g

    枸杞 2g

    淀粉 3勺

    蚝油 1勺

    葱 2g

方法/步骤

    1

    新鲜的排骨用醋还有面粉抓洗一遍,然后用温水冲洗干净,一定要多冲洗几遍。

    宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨

    2

    蒜末用热油激发出香味,然后加入糖,生抽酱油,蚝油,盐,然后搅拌均匀,直接淋入排骨中。

    宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨

    3

    加入两三勺淀粉抓均匀腌制半小时。

    宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨

    4

    开水上锅,大火蒸15分钟。

    宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨

    5

    加入葱花枸杞点一下,这一道香喷喷的蒜蓉蒸排骨就做好了。

    宝宝辅食之广式蒜蓉蒸排骨END

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