白菜猪肉馅水饺的做法

中国人的传统节日中秋,家人团圆吃水饺,韩小厨用味达美系列调味品来调制馅料。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

白菜猪肉馅水饺的做法

食材

    面团:中筋粉 300克

    水 175克

    馅料:猪肉馅 200克

    白菜叶 4个

    味极鲜酱油 10克

    初榨生抽 15克

    料酒 10克

    蚝油 10克

    葱 20克

    姜 15克

    食用油 20克

    盐 2克

方法/步骤

    1

    原料

    白菜猪肉馅水饺的做法

    2

    肉馅加入初榨生抽,蚝油,味极鲜酱油,料酒,葱花,姜末,盐

    白菜猪肉馅水饺的做法

    3

    加好调料的肉馅搅拌均匀

    白菜猪肉馅水饺的做法

    4

    切好的白菜放在肉馅一边

    白菜猪肉馅水饺的做法

    5

    辰辰先将饺子皮擀好

    白菜猪肉馅水饺的做法

    6

    准备好饺子皮儿,小朋友再将菜和肉馅调匀,这样不会出来太多汤汁

    白菜猪肉馅水饺的做法

    7

    小朋友动手包饺子,新鲜的白菜汤汁有点多,对小朋友来说是个挑战

    白菜猪肉馅水饺的做法

    8

    先把饺子捏好,双手挤一下,大肚肚水饺,小朋友包好了

    白菜猪肉馅水饺的做法

    9

    辰辰包的水饺

    白菜猪肉馅水饺的做法

    10

    炒锅烧开水,开始煮饺子

    白菜猪肉馅水饺的做法

    11

    将饺子全部下入锅内后,用漏勺沿着锅边翻动一下

    白菜猪肉馅水饺的做法

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    煮好的饺子大肚肚朝上

    白菜猪肉馅水饺的做法

    13

    关火将饺子捞出

    白菜猪肉馅水饺的做法

    14

    开饭啦!

    白菜猪肉馅水饺的做法

    15

    吃水饺时配上一碟味达美水饺蘸汁

    白菜猪肉馅水饺的做法END

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