京酱杏鲍菇的做法

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京酱杏鲍菇的做法

食材

    杏鲍菇 4个

    大葱 一根

    豆皮 1张

    京酱肉丝调味料 1包

方法/步骤

    1

    准备食材,杏鲍菇个头大的话3个就行

    京酱杏鲍菇的做法

    2

    杏鲍菇洗净切条,不要太细,不然一出水就没有了

    京酱杏鲍菇的做法

    3

    豆皮切方块,大葱只取葱白,斜切成丝

    京酱杏鲍菇的做法

    4

    烧一锅水,倒入杏鲍菇焯水1分钟,捞出过凉攥干水分

    京酱杏鲍菇的做法

    5

    豆皮也焯1分钟,捞出控水备用

    京酱杏鲍菇的做法

    6

    另起锅加少量油,油热后先倒入杏鲍菇简单翻炒几下

    京酱杏鲍菇的做法

    7

    炒到微黄,加入一包京酱肉丝调味料

    京酱杏鲍菇的做法

    8

    翻炒均匀,每一根杏鲍菇都裹满酱汁就可以出锅了

    京酱杏鲍菇的做法

    9

    配上葱丝,豆皮一卷,给肉都不换,真的超下饭

    京酱杏鲍菇的做法END

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