买了几盒带膏小鱿鱼，做个泰式凉拌，酸酸辣辣爽口又开胃！
食材
小鱿鱼 6只
香茅 5根
蒜瓣 4瓣
小红葱头 5瓣
罗勒 1把
香菜 3根
小米椒 1-3个
小番茄 6个
青柠檬 1个
鱼露 1勺
糖（棕榈糖或者黄片糖都行） 半勺
生抽 少许
油炸花生米 1把
方法/步骤
1
香茅、小红葱头、大蒜、小番茄、小米椒切片； 罗勒、香菜大致切碎； 青柠檬半个切片
2
以上材料放入大碗备用。
3
另外半个青柠檬挤汁， 加入等量鱼露+少许生抽， 再加入一半分量的糖， 调味汁完成，备用。
4
鱿鱼洗净，放入滚水，煮30秒，千万不要煮太久，捞出切片。
5
将鱿鱼切片加入大碗，淋上调味汁，拌匀。
6
油炸花生米切一切撒上去，我懒，直接用的酒鬼花生。 完成啦！ 鱿鱼软糯脆甜，各种配菜香料口感丰富，完美！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/10058.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
