宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

鲈鱼除了优质蛋白,还含有DHA,对宝宝的大脑和视觉发育有益。而且鲈鱼肉质细嫩,易消化吸收,有助于宝宝生长发育;南瓜富含维生素和矿物质,而且它自带香甜,加入鱼豆腐中,连调味品都省啦。

食材

    鲈鱼 1条

    熟南瓜 30克

    鸡蛋 1个

    中筋面粉 10克

方法/步骤

    1

    处理鲈鱼:去掉大骨,去掉中间刺骨,去掉鱼皮,切小块。鲈鱼肉盖上柠檬片去腥10分钟。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    2

    辅食机中倒入鱼肉、熟南瓜、中筋面粉,磕入鸡蛋。搅打成泥。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    3

    模具铺上硅油纸,舀入鱼泥后,抹平表面。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    4

    盖上盘子,放入蒸锅。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    5

    大火蒸20分钟。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    6

    开盖,蒸好啦。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    7

    冷却,倒扣脱模。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    8

    撕去硅油纸,切小块。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐

    9

    金黄的颜色,鲜嫩Q弹的口感,妈妈们快行动起来吧。

    宝宝辅食之鲜甜鱼豆腐END

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