香煎猪扒的做法

今天带来的是香煎猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。

香煎猪扒的做法

食材

    猪扒肉 260克

    新奥尔良腌料 1大勺

    烧烤粉 少许

    盐 1.5克

    鸡精 少许

    酱油 少许

    玉米淀粉 1勺

方法/步骤

    1

    猪扒肉切片。

    香煎猪扒的做法

    2

    用刀背将肉片两面都剁一剁,然后切成小块。

    香煎猪扒的做法

    3

    碗里调入盐和鸡精雁之政,加入新趣召奥尔良腌料和烧烤粉。

    香煎猪扒的做法

    4

    加入玉米淀粉和酱油。

    香煎猪扒的做法

    5

    再加入1勺食用油,用筷子搅拌均匀。

    香煎猪扒的做法

    6

    放入肉块,用手抓拌均匀静置10分钟入味。

    香煎猪扒的做法

    7

    锅里加入少许油,大火烧热,下入肉块,中火煎至表面微焦。

    香煎猪扒的做法

    8

    翻面转中小火八针。

    香煎猪扒的做法

    9

    加盖1分钟。

    香煎猪扒的做法

    10

    开盖,小火慢慢煎至两面呈金黄色即可关火。

    香煎猪扒的做法

    11

    出锅装盘即可享用。

    香煎猪扒的做法

    12

    香嫩可口,非常好吃。

    香煎猪扒的做法

    13

    成品图。

    香煎猪扒的做法

    14

    成品图。

    香煎猪扒的做法END

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