今天带来的是手撕鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡 半只
香菜 2根
大蒜 6瓣
盐焗鸡 1根
花生 适当
芝麻香油 1勺
花生油 1勺
生抽 一勺
盐焗鸡粉 20克
方法/步骤
1
先把鸡肉清洗干净放入盆中，然后用烧滚的开水把鸡肉淋一遍，这样是为了让鸡肉容易进味一些。
2
开水烫后，给鸡肉撒下盐焗鸡粉和花生油，然后给鸡肉按摩一下。让盐焗鸡粉充分的吸收到肌肉里。按摩好的鸡肉放置半小时。
3
在等待的过程中，我们先把需要的配料切好，放着备用。
4
半小时后，把鸡肉放入锅中蒸。上汽后蒸25分钟。
5
蒸熟后拿出放凉后我们就把鸡肉撕成小细条，依次放入蒜末，葱，香菜，花生，适当的加入一点生抽跟芝麻香油，所有配料放入后，把鸡肉搅拌均匀就可以吃啦！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/5622.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
