今天带来的是粉红草莓法罗夫魔法蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
低筋粉 90克
草莓法罗夫棉花糖 50克
牛奶 390克
黄油 90克
糖粉 8克
糖 40克
红曲粉 1/3小勺
方法/步骤
1
用料:低筋粉90克,草莓法罗夫棉花糖50克,牛奶390克,黄油90克,鸡蛋3个,糖粉8克,糖40克,红曲粉1/3小勺。
2
将法罗夫加入蛋白中。
3
搅打成带小弯钩的状态,放入冰箱冷藏备用。
4
黄油隔水加热至融化,备用。
5
蛋黄,砂糖,20克牛奶放入碗中,搅打均匀。
6
一边搅打一边加入黄油。
7
分次加入面粉搅打。
8
面糊变干时,加入适量牛奶搅打。
9
所有面粉和牛奶搅拌均匀后,加入红曲粉搅打。
10
成均匀稀糊状。
11
加入所有蛋白。
12
简单翻拌几下。
13
装入垫好油纸的6寸活底圆模。
14
放入烤箱中下层,上下火150度,烤约50分钟。
15
表面金黄,出炉。
16
晾至彻底冷却。
17
筛上糖粉,撕去烤纸。
18
切块食用。
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/6130.html