椒盐鸡翅的做法

就这道菜,俩娃好吃的哭了… 为了最后一个鸡翅,抢哭了… 外皮酥脆,里面超级嫩,没吃过的赶紧去做,记得多做点!!

椒盐鸡翅的做法

食材

    鸡中翅 9个

    料酒 1勺

    生抽 1勺

    蚝油 1勺

    胡椒粉 1/3勺

    盐 1克

    玉米淀粉 2勺

    油 1勺

    熟芝麻 少许

    葱花 20克

方法/步骤

    1

    鸡翅洗干净,两面各划几刀,加一勺料酒

    椒盐鸡翅的做法

    2

    一勺蚝油

    椒盐鸡翅的做法

    3

    一勺生抽

    椒盐鸡翅的做法

    4

    1/3勺胡椒粉

    椒盐鸡翅的做法

    5

    1克盐,抓拌均匀,腌制半小时以上,中途给鸡翅翻翻身

    椒盐鸡翅的做法

    6

    腌制完成后,倒掉料汁,加两勺玉米淀粉

    椒盐鸡翅的做法

    7

    一勺食用油

    椒盐鸡翅的做法

    8

    抓拌均匀,使每个鸡翅都裹满糊

    椒盐鸡翅的做法

    9

    空气炸锅底部加小半杯水,150毫升即可(加点水肉质会更嫩) 把鸡翅放进空气炸锅的炸篮上,依次摆好

    椒盐鸡翅的做法

    10

    用鸡翅模式,根据自己的炸锅调整时间

    椒盐鸡翅的做法

    11

    中途记得翻面,快到时间时根据鸡翅的状态,增减时间

    椒盐鸡翅的做法

    12

    出炉后,撒点椒盐粉、白芝麻、葱花即可。

    椒盐鸡翅的做法

    13

    外焦里嫩,我家俩娃太爱吃了!

    椒盐鸡翅的做法END

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