网红牛肉卷的做法

排大队的牛肉卷被我复刻出来了,牛肉,黑胡椒,彩椒,洋葱复合迸发出的香气实在是太迷人了,新出炉的是最好吃的,一口气炫两个不在话下。

网红牛肉卷的做法

食材

    发面面团 480克

    牛肉 250克

    猪瘦肉 200克

    芝士 适量片

    青椒 1个

    红椒 1个

    洋葱 半个

    黑胡椒 1勺

    盐 1小勺

方法/步骤

    1

    牛排切薄片按煎肉步骤,下锅煎熟。

    网红牛肉卷的做法

    2

    撒适量盐和黑胡椒酱调味。

    网红牛肉卷的做法

    3

    猪肉处理步骤一样,也是煎熟备用,彩椒切丝,洋葱切丝,奶酪切小块。

    网红牛肉卷的做法

    4

    发面团分成60克一个的小剂子,擀成一个饼把牛肉奶酪,彩椒洋葱一起卷起来,卷成一个橄榄状的卷饼,两头收紧。

    网红牛肉卷的做法

    5

    表面撒芝士碎,进烤箱180度20分钟就好了。

    网红牛肉卷的做法

    6

    做好的牛肉卷,一口咬下去,大块牛肉,鲜嫩爆汁。

    网红牛肉卷的做法END

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