火锅菜家庭版的做法

今天带来的是火锅菜家庭版,注意调料根据自己口味适量增减。

火锅菜家庭版的做法

食材

    水 1勺

    番茄底料 一包

    火锅丸子 10克(个人口味酌情增减)

    蔬菜 10克(个人口味酌情增减)

    豆皮 1张

方法/步骤

    1

    准备底料:葱 蒜 火锅底料 干辣椒

    火锅菜家庭版的做法

    2

    各种丸子来一些

    火锅菜家庭版的做法

    3

    配菜来一些

    火锅菜家庭版的做法

    4

    不够吃,再来点配菜。(可以根据自己喜欢放配菜)

    火锅菜家庭版的做法

    5

    起锅烧油,放入葱蒜,炒香,放入火锅底料继续炒香,炒至红油,放入一勺郫县豆瓣酱。煸炒几下就可以。

    火锅菜家庭版的做法

    6

    煸炒后,放入一勺清水,500ml啤酒。放入2汤匙生抽,1汤匙耗油,1勺盐。大火烧开。放入各种菜煮熟。

    火锅菜家庭版的做法

    7

    装盘,来点芝麻点缀。

    火锅菜家庭版的做法END

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