饺子新吃法鲜汤饺子的做法

今天带来的是饺子新吃法鲜汤饺子,注意调料根据自己口味适量增减。

饺子新吃法鲜汤饺子的做法

食材

    猪肉馅 500克

    洋葱 1个

    葱 半根

    姜 1片

    饺子皮 500克

    原酿生抽 2勺

    盐 少许

    蚝油 1勺

    五香粉 少许

    花椒粉 少许

    鸡精 半勺

    汤底 10克(个人口味酌情增减)

    生抽 1勺

    蚝油 半勺

    柔香米醋 1勺

    花椒油 几滴

    香菜 1根

方法/步骤

    1

    肉馅、洋葱,饺子皮、葱姜、调味料等备用

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    2

    肉馅中加入生抽

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    3

    加入蚝油搅拌均匀

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    4

    洋葱去皮切成小丁,葱姜切碎放入肉馅中,接着加入五香粉、花椒粉、鸡精、盐和食用油

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    5

    朝一个方向搅拌至上劲

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    6

    取一张饺子皮放在手掌处中间放上饺子馅

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    7

    放在两个手的虎口处往里捏成一个大肚水饺

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    8

    依次包好

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    9

    锅中放入适量的清水大火烧开下入饺子后用铲子轻轻划散,接着大火烧开

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    10

    碗中放入一勺生抽、半勺蚝油、一勺柔香米醋

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    11

    几滴花椒油搅拌均匀

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    12

    锅中水饺烧开后分三次加入少许凉水烧开,饺子全部浮起就熟了

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    13

    调好料汁的碗中舀入饺子汤撒上少许香菜

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    14

    接着把饺子乘入碗中即可

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法

    15

    汤鲜饺子香,健身减脂也不要忘了补充肉类蛋白质,合理的膳食才能安全有效的减脂。

    饺子新吃法鲜汤饺子的做法END

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