鹅肝奶酪焗饭

跑步小谢 • 2023年07月20日 • 美食营养 • 阅读 216℃

鹅肝也是跟其他肝脏一样有着很好的补铁作用的，它所含的维生素A更是远超奶、蛋、肉、鱼等，因此护眼作用一流。这款焗饭不仅颜色漂亮，而且富含优质蛋白，营养充足。

食材

鹅肝 30g

奶酪 20g

藜麦饭 1碗

娃娃菜碎 10g

胡萝卜碎 10g

番茄酱 2ml

方法/步骤

1

锅里抹点油，放入鹅肝煎香两面至出油。

2

夹出鹅肝，用小刀切碎一点。

3

原锅里倒入胡萝卜碎、娃娃菜碎翻炒。

4

倒入藜麦饭翻炒。

5

倒入少量清水。

6

番茄酱翻炒，焖煮一下。

7

倒入鹅肝碎翻炒均匀。

8

出锅后放入可进烤箱容器。

9

米饭表面均匀撒上奶酪碎。

10

烤箱145度烤5-6分钟即可。

END

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