椒麻鸡的做法

今天带来的是椒麻鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

椒麻鸡的做法

食材

    去骨鸡腿肉 2只

    金针菇 1把

    蒜蓉、姜蓉 1勺

    葱段 约2勺

    辣椒面 1勺

    辣椒粉 1勺

    味好美花椒 一点点

    生抽 2勺

    蚝油 1勺

    糖 半勺

    食用油 1勺

    花椒油 1勺

    白芝麻 2勺

方法/步骤

    1

    准备好材料

    椒麻鸡的做法

    2

    清水中加入姜片、料酒、香叶、花椒、鸡肉,煮熟,期间要去掉浮沫。 煮熟后的鸡腿肉放入冰火中浸泡~

    椒麻鸡的做法

    3

    金针菇洗净,放入刚刚煮鸡肉的汤水中,将金针菇煮熟,捞出摆盘上,鸡肉切块铺好在碟子上~

    椒麻鸡的做法

    4

    碗中放入姜蓉、蒜蓉,辣椒面、辣椒粉、白芝麻、青花椒、葱段,淋上热油。 加上生抽、蚝油、糖、花椒油、少许花椒粉、半碗清水搅匀。

    椒麻鸡的做法

    5

    淋上花椒酱汁,浸泡约20分钟更入味~

    椒麻鸡的做法

    6

    味好美的青花椒太香了!

    椒麻鸡的做法

    7

    金针菇也超入味~

    椒麻鸡的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/5587.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月20日
下一篇 2023年07月20日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 椒麻鸡的做法

    椒麻鸡的做法,向往的生活,我每季都是边看边流口水的,特别是在异乡打拼的我,曾被一份椒麻鸡温暖了心,令我想起了小时候外婆做菜的味道。蘑菇屋里面的美味菜何止是安抚我的胃,更是纾解那淡淡的乡愁啊!椒麻鸡是川菜代表作之一,吃起来鸡肉皮脆肉嫩,鲜麻嫩爽清香味十足,口感非常好!做川菜,当那勺滚烫的菜籽油淋在辣椒上,川菜......

    2023年12月04日
    0℃
  • 椒麻鸡的做法

    椒麻鸡的做法,今天带来的是椒麻鸡,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2023年07月20日
    0℃
关注微信