家庭版钵钵鸡的做法

朋友圈看到重庆老乡在吃,所以想试试的,所以就买了两袋钵钵鸡配料哈哈,第一次做,还挺不错的,看起来辣,其实还好啦

家庭版钵钵鸡的做法

食材

    土豆 1个

    藕 1节

    花菜 1个

    金针菇 10克(个人口味酌情增减)

    大虾 10克(个人口味酌情增减)

    鸡爪 10克(个人口味酌情增减)

    鸡翅尖 10克(个人口味酌情增减)

    生菜 一棵

    羊肚 10克(个人口味酌情增减)

    牛肚 10克(个人口味酌情增减)

    大葱 1根

    姜蒜 10克

    钵钵鸡配料 1袋

    香菇 10克(个人口味酌情增减)

    鸡腿 4只

    西红柿 1个

    火锅各种杂烩 适量搭配

方法/步骤

    1

    钵钵鸡配料,我买的这一款

    家庭版钵钵鸡的做法

    2

    各类配菜到位了,那个骨头和黄花菜炖汤用的哈

    家庭版钵钵鸡的做法

    3

    鸡爪鸡腿鸡翅一起泡泡洗洗处理一下指甲再剁小块下锅焯水

    家庭版钵钵鸡的做法

    4

    羊肚牛肚洗干净切丝

    家庭版钵钵鸡的做法

    5

    花菜洗干净切开,金针菇洗干净,香菇切开,生菜洗干净,西红柿也切开

    家庭版钵钵鸡的做法

    6

    莲藕去皮切块,土豆一样,一起泡泡淀粉

    家庭版钵钵鸡的做法

    7

    羊肚牛肚切好了,虾也洗好了

    家庭版钵钵鸡的做法

    8

    鸡肉类冷水下锅放料酒焯水

    家庭版钵钵鸡的做法

    9

    素菜们听说要先焯水再串起来,我搞反了?

    家庭版钵钵鸡的做法

    10

    哈哈串号了

    家庭版钵钵鸡的做法

    11

    煮熟了的鸡肉

    家庭版钵钵鸡的做法

    12

    拆包装,红色的一袋子,调味粉一袋子,放在准备好的温开水盆里搅拌均匀

    家庭版钵钵鸡的做法

    13

    把所有过水煮过的菜全部放入盆里侵泡四十分钟左右

    家庭版钵钵鸡的做法

    14

    有熟芝麻撒上去

    家庭版钵钵鸡的做法

    15

    有签子放不了多少菜啊,盆太小

    家庭版钵钵鸡的做法

    16

    开吃吧

    家庭版钵钵鸡的做法

    17

    后来剩下的食材直接一锅煮啦哈哈哈

    家庭版钵钵鸡的做法END

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