淡奶油曲奇的做法

今天带来的是淡奶油曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

淡奶油曲奇的做法

食材

    低筋面粉 75克

    黄油 50克

    淡奶油 50克

    白砂糖 30克

    玉米淀粉 25克

    盐 1克

方法/步骤

    1

    黄油室温软化加入白砂糖跟盐

    淡奶油曲奇的做法

    2

    打发至颜色变浅

    淡奶油曲奇的做法

    3

    淡奶油分次加入打发均匀,切记每次加入打发均匀后在加下一次

    淡奶油曲奇的做法

    4

    最后打发好了可以用铲子按压,不出水就可以了

    淡奶油曲奇的做法

    5

    筛入低筋面粉跟玉米淀粉

    淡奶油曲奇的做法

    6

    搅拌均匀即可

    淡奶油曲奇的做法

    7

    装入裱花袋,每次可以少装一点,这样挤的时候就不会很难挤

    淡奶油曲奇的做法

    8

    挤在铺好油纸的烤盘上,烤箱160度提前预热,上下火160度烤15分钟,每个烤箱的温度不同,时间跟温度根据自己的烤箱定

    淡奶油曲奇的做法

    9

    完成啦

    淡奶油曲奇的做法END

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