夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

今天带来的是夏日解暑酸凉瓜丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。

夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

食材

    贵州酸 10克(个人口味酌情增减)

    嫩南瓜 3个

    蒜 5片

    小番茄 一碗

方法/步骤

    1

    准备3个嫩南瓜(如果只是一人份那么一个瓜就够了,但是煮酸汤建议煮量多一点,比较好喝)

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    2

    切成这样的小坨,以备切片,然后切丝

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    3

    切片切丝(瓜丝大小长宽没有严格要求,个人看着舒服就行了)

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    4

    切好的瓜丝放入一个深一点的煮锅里,用冷水没过瓜丝。

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    5

    接着倒入一大碗的小番茄(这里我用的是贵州本地小番茄,提前买好洗净放在冷冻保存的那种)

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    6

    加入正常尺寸汤勺 2勺 的贵州酸(这个超市都有卖的)。记住!盖上盖子不要搅拌,等它沸腾。

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    7

    注意了!!这一步喜欢吃纯素的那就不要放猪油了(放油是在沸腾时放)

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    8

    上一步沸腾之后盖上锅盖,小锅熬10-15分钟,然后放盐(少量多次,有点盐味就行,放多了会盖过酸味)

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    9

    酸已经融化得差不多啦

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    10

    用勺搅拌,刚刚放的酸已经融化差不多了,可以准备盛出

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    11

    煮好的丝瓜汤就是这样啦

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法

    12

    自然放凉即可(但是放入冰箱味更佳!!!)建议忍着不喝 一定要冰!!!

    夏日解暑酸凉瓜丝汤的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/3736.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月17日
下一篇 2023年07月17日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

关注微信