虎皮辣椒虾的做法

虾钻进辣椒里呵呵

虎皮辣椒虾的做法

食材

    青辣椒 3个

    葱 10克(个人口味酌情增减)

    姜 10克

    虾 9只

    肉馅 10克(个人口味酌情增减)

    生抽 10克

    盐 少许

    十三香 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    虾抽虾线去头去皮留尾部一节

    虎皮辣椒虾的做法

    2

    辣椒切段,挑直一些,胖一些的,做起来不为难自己

    虎皮辣椒虾的做法

    3

    调制肉馅,生抽,葱,姜末,十三香,自己口味哈

    虎皮辣椒虾的做法

    4

    先放虾。先放馅?都可以,只要你塞进去,不过我发现先放虾很省力

    虎皮辣椒虾的做法

    5

    看我先放的馅,然后用筷子扎进去,再放的虾

    虎皮辣椒虾的做法

    6

    一端沾干面粉放油锅炸

    虎皮辣椒虾的做法

    7

    炸出形

    虎皮辣椒虾的做法

    8

    摆盘上锅蒸20分钟

    虎皮辣椒虾的做法

    9

    勾芡放葱花,芡汁我用的白糖蚝油生抽,淀粉,你也可以自己喜欢的芡汁了

    虎皮辣椒虾的做法

    10

    配上一碗烤扇贝粉丝,妥妥的安排好了,来吃吧

    虎皮辣椒虾的做法END

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