香酥土豆饼的做法

wdd202105 • 2023年08月01日 • 美食营养 • 阅读 33℃

简单的食材往往能烹饪出你最意想不到的食物。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材

土豆 1个

鸡蛋 2个

淀粉 30克

面粉 20克

盐 3克

胡椒粉少量

孜然粉少量

生姜粉少量

椒盐少量

油一勺

方法/步骤

1

土豆插丝。用清水清洗两边，过滤掉水分，放入盆中。

2

加入两个鸡蛋，盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐和生姜粉，搅拌均匀。

3

再加入面粉和淀粉，搅拌均匀。

4

锅内放入油，倒入土豆丝。

5

煎至一面定型翻面。喜欢吃脆脆的口感，可以多煎两分钟。

6

切开摆入盘中。

7

满满的食欲，表皮酥脆。

8

低脂又健康。

9

再配上早晨熬的小米南瓜粥，满满的食欲。原来土豆也能这么好吃。

END

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土豆饼主食

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