洋葱炒土豆片
食材
洋葱 200g
土豆 350g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
洋葱剥皮后清洗干净，切成洋葱片或者洋葱丝。
2
土豆削皮后洗净，切成薄片放入清水中浸泡去除多余的淀粉。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆片翻炒2分钟后放入洋葱炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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