酸汤虾仁荞麦面的做法

减脂期也能吃的面食,酸辣开胃,营养美味,来看看吧。

食材

    荞麦面 200克

    虾 600克

    酸汤酱 2勺

    盐 1勺

    黑胡椒 适量

方法/步骤

    1

    大虾剥去外壳清理干净,加入一勺料酒和黑胡椒碎,抓匀腌制十分钟。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    2

    小油菜洗净,把番茄切成小块。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    3

    锅中倒适量食用油烧热,放入腌制好的虾仁煎至变色盛出。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    4

    就锅中底油放入葱花和蒜末小火炒出香味,接着放入番茄小火炒出汤汁。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    5

    再将炒好的虾仁和酸汤酱放入锅中翻炒均匀。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    6

    加入清水大火煮沸,下荞麦面煮软搅拌均匀。

    酸汤虾仁荞麦面的做法

    7

    待荞麦面快煮熟时把小油菜放进去烫软,撒少许葱花关火即可。

    酸汤虾仁荞麦面的做法END

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