秋梨膏残渣馒头的做法

最近肯定有熬制秋梨膏的吧,相信也有把秋梨渣给抛弃的,那也是精华呀! 来来来,跟着霍小小一起把秋梨渣给利用上,我们一起制作秋梨馅儿馒头,得到了一家人的好评!既不奢侈,又得到了另一份面食@Kenny肯尼妈妈 我这是用了五斤的梨,留下的渣子 面粉用了1200克,做了蒸了两锅馒头

秋梨膏残渣馒头的做法

食材

    中筋粉 600克

    酵母 6克

    白糖 6克

    清水 320克

    秋梨渣 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    这是熬制秋梨膏,留下的渣子。不舍得丢掉,就想办法把它给吃掉

    秋梨膏残渣馒头的做法

    2

    这是醒发好的面

    秋梨膏残渣馒头的做法

    3

    将秋梨蓉放在面团上,就不停的将秋梨蓉揉搓裁虚舍至面团内,感觉有水分就少量多次加入面粉揉制,直到全部揉败艳匀

    秋梨膏残渣馒头的做法

    4

    这是揉好的面团,很辞讨完美

    秋梨膏残渣馒头的做法

    5

    将面团分割成均匀的剂子

    秋梨膏残渣馒头的做法

    6

    移至垫有油纸的锅内,醒至大概15分钟,凉水坐锅水沸后蒸20分钟焖5分钟即可

    秋梨膏残渣馒头的做法

    7

    超级不错的秋梨蓉馒头,孩子也特别喜欢!

    秋梨膏残渣馒头的做法END

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