粗粮细作柿子玉米饼的做法

最近的最爱是柿子,忍不住想尝试各种柿子的出品! 这款柿子玉米饼,是粗粮细作的好选择,不需要用烤箱,简简单单就搞得定,且颜值极佳,做早餐或下午茶都是极好的!

粗粮细作柿子玉米饼的做法

食材

    玉米粉 200克

    白糖 20g

    柿子 4-5个

方法/步骤

    1

    准备好食材,是否加白糖取决于个人口味。

    粗粮细作柿子玉米饼的做法

    2

    玉米粉小火在不粘锅里慢慢炒到有香味飘出,也就熟了。

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    3

    柿子去皮。

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    4

    加入白砂糖后搅拌成泥。

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    5

    搅好的柿子泥。

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    6

    加入一半柿子泥进炒熟的玉米粉。

    粗粮细作柿子玉米饼的做法

    7

    搅拌后再慢慢添加,继续搅拌。

    粗粮细作柿子玉米饼的做法

    8

    稍微有一点点粘手的感觉,揉均匀。

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    9

    分割成50克一个,因为我用的是50克的模具。

    粗粮细作柿子玉米饼的做法

    10

    刚刚和面前留了一点熟粉,这会儿把面团在里面打个滚,避免一会儿粘到模具上不好脱模。

    粗粮细作柿子玉米饼的做法

    11

    成型,美美哒!

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    12

    摆拍。

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    13

    跟柿子一起合照。

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    14

    再来!

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    15

    继续合照!

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    16

    装盒,准备打包送朋友!

    粗粮细作柿子玉米饼的做法END

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