美味简版三明治的做法

今天带来的是美味简版三明治,注意调料根据自己口味适量增减。

美味简版三明治的做法

食材

    生菜 4片

    鸡蛋 1个

    吐司片 4片

    丘比沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)

    鸡胸肉 1块

    味极鲜酱油 1勺

    料酒 1勺

    辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)

    花椒粉 一点点

    姜粉 10克

    盐 少许

方法/步骤

    1

    鸡胸肉一块,根据自己想要的厚度和大小,我分成五片。

    美味简版三明治的做法

    2

    把每片鸡胸肉拍松散。

    美味简版三明治的做法

    3

    加一点料酒,味极鲜酱油,花椒粉,姜粉,辣椒粉,适量盐,抓拌均匀,腌制15分钟以上(如果是早晨吃,头天晚上即可腌制,放在冰箱恒温冷藏,早晨拿出来直接用)。

    美味简版三明治的做法

    4

    来一点裹粉(普通面粉也可以,我没试出有啥区别)。

    美味简版三明治的做法

    5

    鸡排两面沾上裹粉。

    美味简版三明治的做法

    6

    沾了裹粉的鸡排放在盘子里备用。

    美味简版三明治的做法

    7

    干锅冷油,待油温升高后把鸡排放入锅中。

    美味简版三明治的做法

    8

    两面煎至金黄即可。

    美味简版三明治的做法

    9

    再来一个煎鸡蛋。

    美味简版三明治的做法

    10

    生菜清洗干净用厨房用纸擦干水分备用。

    美味简版三明治的做法

    11

    自己烤的全麦吐司切片备好。

    美味简版三明治的做法

    12

    吐司片抹上沙拉酱。

    美味简版三明治的做法

    13

    铺上生菜叶。

    美味简版三明治的做法

    14

    喜欢沙拉酱的再来一点。

    美味简版三明治的做法

    15

    放上鸡排或者鸡蛋,把另外一片吐司覆盖在鸡排(鸡蛋)上。

    美味简版三明治的做法

    16

    用刀切开,摆盘。

    美味简版三明治的做法

    17

    喜欢的,做起来吧!自己做的干净卫生,口感也是非常棒!

    美味简版三明治的做法END

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