食材
马蹄 4个
马蹄粉 125g
绵白糖 200g
水 600g
方法/步骤
1马蹄去皮，切块备用。
2依次加入马蹄粉和250克水搅匀。
3将350克水和糖拌匀。
4糖水入锅烧开，舀马蹄水到糖水中，搅拌使糖水稍微粘稠。
5将糖水再次倒入马蹄水中，混合均匀即可。
6碗里放入保鲜膜，马蹄糊盛入碗中。
7放入蒸锅，蒸制40分钟。
8出锅晾凉，去边切块即可。
END
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