娃心心念念好久的小馄饨安排上了，有时候我们也想吃喜欢的食物，只是给自己找了很多不成实现的理由，什么没时间啊!什么太麻烦啊!等等，反而孩子给了我们很大的动力，所以没有能不能，只有想不想。
食材
馄饨皮 半斤
肉末 半斤
虾皮 20克
蚝油 半勺
盐 少许
生抽 1勺
香菜 几根
方法/步骤
1
买点小馄饨皮，半斤有好多呢
2
精肉末剁的细腻点备用，有蚝油加点蚝油更鲜美，小馄饨主要就是一个鲜字哈
3
包起来很简单的，随便怎么包都可以，注意不要把中心部位捏的太结实，要不然烧出来中心部位有硬块
4
水开放入小馄饨，再煮开加一次冷水就可以了
5
用香菜，虾米，盐，味精，开水冲泡，调个底汤
6
一定要开水，这样冲出来的汤更清晰，更鲜美
7
把煮好的小馄饨捞起来放进汤底，爱吃酸的，辣的，酱油的都可以加
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