番茄紫菜蛋花汤的做法

今天带来的是番茄紫菜蛋花汤,注意调料根据自己口味适量增减。

番茄紫菜蛋花汤的做法

食材

    番茄 1个

    鸡蛋 1个

    紫菜 1张

    香菜 10克(个人口味酌情增减)

    水 1勺

    盐 少许

    十三香 1勺

    鸡精 1勺

    香油 1勺

方法/步骤

    1

    锅中加入清水,放入盐 十三香 鸡精调味,烧开,放少量姜片八角和葱段更提味,我家里没有了就没放

    番茄紫菜蛋花汤的做法

    2

    将去皮的西红柿切成小片,水开后放入煮开,然后放入紫菜,紫菜多放好喝

    番茄紫菜蛋花汤的做法

    3

    将紫菜搅拌开,水开后淋入打好的蛋液

    番茄紫菜蛋花汤的做法

    4

    蛋液都淋入再搅拌蛋花就是这种大块的,喜欢碎碎的蛋花就边淋边快速搅拌

    番茄紫菜蛋花汤的做法

    5

    淋入香油搅拌开,加入香菜,真的很提鲜,不喜欢吃香菜淋入香油就可以啦,紫菜就有鲜味儿了

    番茄紫菜蛋花汤的做法

    6

    晾一晾就可以开喝了

    番茄紫菜蛋花汤的做法END

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