辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

今天带来的是辣椒那个牛肉闹闹家常菜,注意调料根据自己口味适量增减。

辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

食材

    青椒 一条

    生粉 10克(个人口味酌情增减)

    生抽 10克

    蚝油 1勺

    空白 10克(个人口味酌情增减)

    雪花牛肉 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    提前牛肉切成柳片状,放入蚝油、生抽、油搅拌腌制,保鲜膜可以把碗口包住,放在冰箱腌制1至2小时都可以,切记不要放料酒和盐,不然牛肉会很硬,吃上去不酥软。喜欢吃糊糊的感觉的话可以放点土豆淀粉。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

    2

    有一定要多,有点像炸东西的量,油加热,六成热的时候,就可以将辣椒放进去,辣椒提前洗,水沥干,避免溅起,伤到自己。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

    3

    图片没有单独拍,记得辣椒下锅溜个两下就捞出来,然后把牛肉单独放进去,用铲来回翻炒,再把之前溜好的辣椒放进去一起来回炒。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

    4

    盛出锅咯,大家可以观察下颜色判断熟,如果真的拿捏不准,吃一块尝尝。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

    5

    之前腌的牛肉都已经入味了,不用再加盐了,这样熟了捞出来就可以了。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法

    6

    捞完之后,大家可以看看锅底的油量,大致如图。

    辣椒那个牛肉闹闹家常菜的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/8597.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月30日
下一篇 2023年07月30日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 月牙骨炒青椒的做法

    月牙骨炒青椒的做法,家人爱吃就是我的动力,这也是我最爱的一道菜...

    2024年03月25日
    0℃
  • 干豆角炒腊肠的做法

    干豆角炒腊肠的做法,干豆角炒腊肠,香润不干柴,下酒又下饭,真的是连吃3天都不会觉得腻...

    2024年03月25日
    0℃
  • 家常炒腊肉的做法

    家常炒腊肉的做法,腊肉对于湖南人的意义在于吃了腊肉年才完整,要是过年谁家腊肉被偷了那真是……大家过年拜年也是相互送腊肉啦,一来二去,腊肉一块不少,甚至还能多出几块来。腊肉的做法相当多啦,这里说下我最喜欢的吃法。家里有腊肉的可以参考下我的做法,当然你配菜可以换成自己喜欢的。赶紧把朋友送的腊肉翻出来,学习做起来吧!...

    2024年03月25日
    0℃
  • 粉皮炒鸡蛋的做法

    粉皮炒鸡蛋的做法,今天带来的是粉皮炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2024年03月25日
    0℃
  • 荠菜油墩子的做法

    荠菜油墩子的做法,小时候小学旁边菜场一绝,现在市面上已无此款,估计是荠菜比萝卜贵吧,自己来做个同款吧...

    2024年03月21日
    0℃
关注微信