懒人版烤鸡腿的做法

今天带来的是懒人版烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。

懒人版烤鸡腿的做法

食材

    鸡腿 3个

    生抽 2勺

    老抽 0.5勺

    蕃茄酱 1勺

    蜂蜜 1勺

    蒜瓣 2瓣

    生姜 3薄片

方法/步骤

    1

    把所有调料混合均匀,有柠檬的可以挤点柠檬汁,蒜和姜切碎,一起混合均匀ps勺子用的是圆勺,称了下一勺子生抽10g左右

    懒人版烤鸡腿的做法

    2

    鸡腿泡血水洗干净,正反面各切两刀,深一点容易入味

    懒人版烤鸡腿的做法

    3

    给每个鸡腿好好按摩,放入冰箱腌制三四个小时,我一般早上弄晚上下班回来烤。中间翻面或者烤制时把上色不均匀的地方淋上酱汁

    懒人版烤鸡腿的做法

    4

    烤箱预热180度烤25分钟,15分钟翻面,鸡腿进入烤箱前把上面的蒜和姜扒掉

    懒人版烤鸡腿的做法

    5

    烤25分钟是最嫩最好吃的,鸡腿也熟了还能保留里面的汁水,时间在长一点,肉质就没有那么鲜嫩了

    懒人版烤鸡腿的做法END

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