六饼蔓越莓饼干的做法

今天带来的是六饼蔓越莓饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

六饼蔓越莓饼干的做法

食材

    无盐黄油 75g

    白砂糖 50g

    低筋面粉 115g

    鸡蛋 1个

    蔓越莓 50g

方法/步骤

    1

    我用整粒的野生蔓越莓,不切碎!

    六饼蔓越莓饼干的做法

    2

    黄油稍微烤箱加热了一会,微波炉容易变液体。烤箱不会,稍微软化点即可!之后加入白砂糖,再加入一个鸡蛋液,搅拌均匀。

    六饼蔓越莓饼干的做法

    3

    筛入低筋粉,和成面团。

    六饼蔓越莓饼干的做法

    4

    12克一块面团,用尺子大体弄成块状,把蔓越莓一粒一粒按上去。

    六饼蔓越莓饼干的做法

    5

    烤箱预热170℃,上下火15分钟左右。微黄即可,但我个人喜欢烤得焦一点的比较好吃。非常焦脆,香甜~

    六饼蔓越莓饼干的做法END

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