夏威夷波奇碗的做法

夏威夷波奇饭,源自于夏威夷语的poké波奇饭,是近两年来北美地区非常流行的一种轻食快餐。 Poké的原意是“切片”,夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜,如:金枪鱼、三文鱼等切成小块,再淋上酱汁,配上海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,铺在米饭上食用。 波奇饭的米饭一般用藜麦,糙米来做,最近食量不是很大,所以今天做一个没有饭的夏威夷波奇碗。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#

夏威夷波奇碗的做法

食材

    三文鱼 100g

    牛油果 半粒

    彩色圣女果 50g

    罗马生菜 若干片

    黄瓜 30克

    胡萝卜 30克

    樱桃小萝卜(我用迷你苹果代替了) 50克

    白洋葱 20克

    鱼生酱油 1勺

    麻油 1勺

    白芝麻 10克

方法/步骤

    1

    给挪威冰鲜三文鱼来个特写,蘸点鱼生酱油就很美味了,喜欢芥末的可以来点。

    夏威夷波奇碗的做法

    2

    给食材们合个影。

    夏威夷波奇碗的做法

    3

    胡萝卜和黄瓜切丝备用。(粗细一致很好看对吧,我是用工具的哈)

    夏威夷波奇碗的做法

    4

    把彩色圣女果切片备用。(也可以用彩椒,换着花样吃吃挺好的)

    夏威夷波奇碗的做法

    5

    牛油果半粒切片备用

    夏威夷波奇碗的做法

    6

    洋葱和灯笼椒切丝备用。

    夏威夷波奇碗的做法

    7

    这是香妃海棠果,看着,吃着都像一个迷你小苹果。也可以用樱桃小萝卜代替。我喜欢苹果有的甜甜的口感。大家随意就好。

    夏威夷波奇碗的做法

    8

    罗马生菜切小片。

    夏威夷波奇碗的做法

    9

    把所有食材装盘,夏威夷波奇碗已经成功99%了(如果要做波奇饭,就把藜麦或者糙米煮好后,把这些食材摆在藜麦饭或者糙米饭上哈)

    夏威夷波奇碗的做法

    10

    鱼生酱油和麻油混合一下,做成调料汁。

    夏威夷波奇碗的做法

    11

    把调料汁洒在夏威夷波奇碗上面。

    夏威夷波奇碗的做法

    12

    最后洒上白芝麻,如果家里有海苔的话,再放点海苔碎,就更美味啦。

    夏威夷波奇碗的做法

    13

    夏威夷波奇碗就做好了。是不是很简单。 简单的低卡美味哦~

    夏威夷波奇碗的做法END

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