低脂照烧鸡扒的做法

很多减肥的人都喜欢选鸡胸肉来补充蛋白质,但如果只有白灼或凉拌,很快就吃腻了。我又想减脂又想吃好吃的,那就可以用这个做法来做了,并且这个味道很多人都喜欢,特别是小孩!

低脂照烧鸡扒的做法

食材

    鸡胸肉 一整块

    蒜 两瓣

    洋葱 30克

    白胡椒粉 1克

    酱油 2勺

    糖 1勺

    蚝油 2勺

    蜂蜜 2勺

    老抽 1/2匙

    料酒 2匙

    淀粉 2勺

    白芝麻 1克

    生菜 3片

方法/步骤

    1

    鸡胸肉洗干净,吸干水分,一分为二,用力轻轻剁松肉质,备用

    低脂照烧鸡扒的做法

    2

    放入酱油、蚝油、料酒、老抽、蜂蜜、白糖、胡椒粉全加入,拌均匀

    低脂照烧鸡扒的做法

    3

    然后再放入淀粉一起抓均匀

    低脂照烧鸡扒的做法

    4

    静静的让它腌制半小时

    低脂照烧鸡扒的做法

    5

    蒜切碎,洋葱切小粒备用

    低脂照烧鸡扒的做法

    6

    热锅热油

    低脂照烧鸡扒的做法

    7

    放入鸡扒,中火煎至单面金黄再翻另一面

    低脂照烧鸡扒的做法

    8

    两面煎至金黄后放入蒜蓉和洋葱,利用锅里的油把它炒出香味

    低脂照烧鸡扒的做法

    9

    放入小半碗的水,然后再放入半勺蚝油、一勺白糖、半勺酱油、半匀料酒,一起把鸡扒焖至收汁

    低脂照烧鸡扒的做法

    10

    最后盛出,放凉一会再切

    低脂照烧鸡扒的做法

    11

    盘底放三片生菜叶子,把切好的鸡胸肉放上,最后洒上白芝麻即可

    低脂照烧鸡扒的做法END

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