今天带来的是黄瓜蛋汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黄瓜 2条中等的
鸡蛋 3个
猪油 1勺
盐 少许
鸡精 1勺
葱姜丝 10克
方法/步骤
1
准备好两根黄瓜 将皮去掉
2
将黄瓜切成两半 里面的芯不要 然后切成薄片
3
准备好葱和姜丝（有姜汤味更鲜 更好喝）如图
4
鸡蛋要三个（也可根据自己的需要确定多少）
5
放猪油到锅中融化 打入鸡蛋加少许盐翻炒 再倒入黄瓜片翻炒半分钟
6
倒入清水 刚好淹过黄瓜多一些 盖上锅盖 待黄瓜煮软 加入葱和姜丝 加适量盐 鸡精（可加极少量醋 ）味道也可以自己尝着添
7
自己烧的汤喝着都是快乐的 更快乐的是和家人将自己烧的汤一扫而光。
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