喜提7天居家，又开始了做饭的日子
食材
山药 一段
荷兰豆 1把
木耳 5朵
葱末 10克（个人口味酌情增减）
蒜 2瓣
花椒麻椒 一点点
盐 少许
鸡汁 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
木耳泡发洗净改刀小块
2
山药切斜片，荷兰豆洗净摘丝后泡入水中
3
准备葱少许，蒜2瓣切沫
4
冷锅，冷油，下麻椒花椒（个人口味决定，如果不喜欢可以换花椒粉） 待油热后关火，煸花椒至焦色后捞出花椒
5
油中放入葱蒜爆香
6
土豆粉加水，搅拌均匀（可不放） 加入鸡汁和蚝油，搅拌至完全均匀，加入盐调味
7
翻炒顺序山药→荷兰豆→木耳 加入上一步调配好的调料汁，炒制均匀即可
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