低脂低热量，又有营养，而且吃了又不担心胖，里面加入了香菇、玉米粒和马蹄使鸡肉丸更加的好吃 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

食材

鸡胸肉 一块

酱油 半勺

香菇 三朵

玉米粒 50克

鸡蛋 半个

番茄 一个

马蹄 五个

料酒 一勺

姜 三片

蒜 三瓣

葱头 一个

白胡椒粉 少许

淀粉 二勺

水淀粉 1勺

方法/步骤

1

准备好食材



2

西红柿洗干净，在顶部划上十字刀，然后放入开水中去皮



3

在切成小块备用



4

把各种食材洗干净，切成小丁



5

鸡胸肉洗干净，剁成肉泥，然后放入碗中加入料酒



6

和白胡椒粉＋香菇丁＋玉米粒＋马蹄丁＋盐



7

加入鸡蛋液＋酱油



8

少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟（这样更入味）



9

锅里加入水烧开，转中小火，然后把鸡肉泥挤成丸子，直到丸子全部浮起以后在煮3分钟捞出



10

另起锅倒入少许的油，放入蒜炒出蒜香味



11

加入番茄丁炒出番茄汁



12

在加入水烧开，最后放入丸子煮2分钟左右，加入盐调味，在倒入少许的水淀粉勾芡即可出锅



13

装入碗中即可享受美味

END