为了配合老公看世界杯先做一道超级复杂的前菜小吃： 巴西街边小吃coxinha：乳酪鸡肉包 一会儿油炸后看球不要太爽哦[呲牙]

食材

面粉 250g

牛奶 400g

淡奶油 30g

黄油 20g

鸡腿肉 5个

奶油奶酪 130g

各种香料 10克（个人口味酌情增减）

面包糠 少许

方法/步骤

1

五只鸡腿去皮



2

冷水下锅，放入洋葱胡萝卜黑胡椒料酒，中火煮半小时



3

煮熟后把肉拆下来，鸡汤备用



4

平底锅中放入洋葱，蒜末，炒香后放入鸡丝，+姜黄粉，辣椒粉，黑胡椒粉，肉桂粉，蒜粉，洋葱粉，糖，盐，鸡精炒香



5

把奶油奶酪放入炒好的鸡丝中拌匀



6

接着炒



7

奶酪鸡肉馅儿就做好了，太香了，可以配面包直接吃



8

另起新锅，鸡汤60克，奶油30克，牛奶400克，黄油20克，面粉250克，和成面团后关火



9

面团盖保鲜膜放凉



10

取少许面团把馅儿包起来，做成鸡腿的样子



11

粘面包糠



12

做好后下锅炸



13

中火慢炸至表皮金黄



14

真的是太香啦！



15

巴西之夜：乳酪鸡肉包，黑豆饭，巴西烤肉

END