跨年必备，百财饺子！今天我用了白菜馅➕外形做成似白菜的饺子，寓意新年纳百财，好运连连来 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材
白菜猪肉馅 500克
食用油 一勺
料酒 一勺
生抽 一勺
耗油 1勺
姜 10克
小葱碎 10克（个人口味酌情增减）
鸡精 少许
十三香 少许
白面团：面粉 200克
绿色面团：菠菜汁： 200克
方法/步骤
1
菠菜洗净加少许水用榨汁机榨出菠菜汁，和成绿色面团，同样用清水和一个白色面团，醒面20分钟后，把绿色面团擀成长方形薄片，包裹在白色面剂外面，擀成饺子皮
2
像这样子
3
猪肉馅放十三香、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱末搅拌均匀，白菜切碎后挤出多余水分，放猪肉馅里加油继续搅拌均匀，我这个除夕晚上吃的，还包了银钱币
4
对折捏好
5
水开下锅，水再次开起算5分钟左右即可
6
装盘喽！翠绿的饺子皮像极了白菜叶哦！
7
开吃啦！新年快乐呀！
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