参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材
牛腩 300克
土豆 1个
南瓜 半个
咖喱 1块
米饭 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
土豆和南瓜切块
2
放入锅里翻炒土豆和南瓜
3
放入炖牛肉一起翻炒,如果不想吃特别软烂的牛肉,这个时候可以先不放,等土豆和南瓜快要熟的时候再放牛肉也可以
4
加入凉水,没过土豆,南瓜,牛肉,盖上盖子闷煮一会儿
5
等土豆和南瓜熟了的时候,放入一块咖喱
6
我看了之后就需要用铲子一直的翻炒,这样不容易糊锅,喜欢吃汤汁的,这个时候就可以关火了
7
我又收了一下汁
8
焯水了一个小芹菜,放了点盐,鸡精和香油
9
把米饭扣在下面,盛上咖喱牛肉,芹菜配两片黄瓜,来一个鸡蛋汤,味道还真好
10
味道很好,做起来又简单
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