西蓝花虾球的做法

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西蓝花虾球的做法

食材

    大虾 10只

    西蓝花 20克

    “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 1勺

    淀粉 20克

    蛋清 10克

方法/步骤

    1

    准备好食材。

    西蓝花虾球的做法

    2

    西蓝花掰成小朵,先用淡盐水浸泡10分钟,再放入开水中汆烫一下,捞出沥干水分。

    西蓝花虾球的做法

    3

    大虾去皮、去头、去虾线,再用姜片和“太太乐原味鲜”葱姜料酒腌制10分钟。

    西蓝花虾球的做法

    4

    将鲜虾、玉米淀粉、蛋清和西蓝花放入料理机,打成泥。

    西蓝花虾球的做法

    5

    倒入“太太乐原味鲜”小小瓶酱油,妥妥的辅食烹饪小能手。

    西蓝花虾球的做法

    6

    顺时针搅拌均匀即可。

    西蓝花虾球的做法

    7

    开水下锅,把西蓝花虾泥丸子挤入锅中。

    西蓝花虾球的做法

    8

    全程小火,煮至沸腾浮起,捞出即可。

    西蓝花虾球的做法

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    西蓝花虾球就做好啦!QQ弹弹,鲜美可口,可以直接吃,也可以用来煮面煲汤,营养多多,简单好做,妈妈们快试试吧!

    西蓝花虾球的做法

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    成品图1

    西蓝花虾球的做法

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    成品图2

    西蓝花虾球的做法

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    成品图3

    西蓝花虾球的做法END

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