蔓越莓南瓜馒头

爱奇百科 • 2023年12月08日 • 美食营养 • 阅读 5℃

蒸熟的南瓜泥自带一股香甜，再搭配上蔓越莓的酸甜，吃起来特别开胃，大人小朋友都喜欢

该文章来自豆果美食达人作者?香香?

食材

中筋面粉 200克

南瓜泥 115克

酵母 2克

糖 10克

蔓越莓 25克

步骤

1南瓜去皮切成块上锅蒸熟，压成泥蔓越莓南瓜馒头

2面粉中加入酵母、白糖、南瓜泥蔓越莓南瓜馒头

3搅成絮状蔓越莓南瓜馒头

4揉成光滑的面团，基础发酵至两倍大蔓越莓南瓜馒头

5发酵好的面团蔓越莓南瓜馒头

6蔓越莓洗干净用厨房用纸吸干水分，切碎备用蔓越莓南瓜馒头

7发酵好的面团取出，加入蔓越莓干揉匀蔓越莓南瓜馒头

8分成3等份蔓越莓南瓜馒头

9搓长条蔓越莓南瓜馒头

10叠在一起蔓越莓南瓜馒头

11搓成粗条蔓越莓南瓜馒头

12切成八等份，二次醒发，醒发好后冷水上锅，水开蒸15分钟焖5分钟蔓越莓南瓜馒头

13蔓越莓南瓜馒头就做好了

14成品蔓越莓南瓜馒头

15好吃蔓越莓南瓜馒头 END

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蔓越莓主食

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