平底锅西葫芦蛋饼

爱奇百科 • 2023年12月09日 • 美食营养 • 阅读 12℃

食材是三张饼的量我一个人一顿吃两张剩一张第二天当早饭简单操作饭菜都有了方便

该文章来自豆果美食达人作者田园小周

食材

鸡蛋 3个

西葫芦半个

面粉大勺2-3勺

温水适量

盐适量

胡椒粉适量

白糖适量

步骤

1西葫芦擦成丝，我家没有擦丝器，切的有点粗糙平底锅西葫芦蛋饼

2撒上盐、胡椒粉、白糖，用筷子拌匀平底锅西葫芦蛋饼

3打三个蛋进去平底锅西葫芦蛋饼

4放面粉、温水，筷子调成稀糊状平底锅西葫芦蛋饼

5起锅烧油，中小火，薄油平底锅西葫芦蛋饼

6一勺调好的面糊放进去西葫芦用筷子理平平底锅西葫芦蛋饼

7等上面凝固的差不多了再翻面（盖盖子可以加速凝固）平底锅西葫芦蛋饼

8成啦蛋香四溢松软口感佳平底锅西葫芦蛋饼

9三张饼合影平底锅西葫芦蛋饼 END

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西葫芦主食

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