有一个会做饭又做的超好吃的对象是幸福的，喜欢给我做各种吃的，只要我想吃的就会试着给我做，我不管每一道菜应该是什么口味的，重点是做的菜是我的口味就可以了，是纯纯的爱的味道小伙伴们可以做给自己喜欢的人吃哦，先抓住他/她的胃而且少油还没有盐，减肥的小仙女们也可以放心吃起来哦因为我不吃辣的，所以我对象做的这个菜不辣，喜欢吃辣的小伙伴可以下翻小贴士哈，说明了怎么做香辣口味的红烧肉哦

食材

带皮五花肉 500克

香叶 2-3片

八角 1-2个

花椒 少许

甘草片 少许（可不放）

草寇 少许（可不放）

白芷 少许（可不放）

葱 5克

姜 2-3片

蒜 2-3瓣（拍碎）

辣椒丝 少许（不辣的，为了调味）

葱花/香菜 少许（盛盘装饰用）

李锦记红烧汁 5克

生抽 5克

蚝油 少许

味达美 5克

鸡精 少许

红糖 少许

方法/步骤

1

把切好的五花肉放进没有油的锅里，加入花椒翻炒3-5分钟（花椒可以去除肉的腥味）



2

炒到这个程度把肉盛出，把炒出的油倒掉（把肉里的油炒出来，红烧肉就不会腻哦）



3

锅里放少许油把配料放进去小火炒出香味，把肉放进去翻炒3-5分钟



4

事先把料汁放进小碗里调好，然后把灵魂小料汁倒进去翻炒，看到汁变浓稠了（怕汁会糊的小伙伴，可以加和料汁1：1的水哦）然后加入清水，放的水没过肉，大火烧开，转小火炖一个小时左右

5

最后大火收汁，盛盘后撒上葱花或者香菜装饰



6

软烂滑糯，入口即化的红烧肉就出锅啦，再来碗大米饭，就可以美美的吃一顿啦



7

真的是诱人啊，百分百下饭菜没有之一，没控制住吃了两碗饭，哈哈哈

END