想做红豆牛奶哈斯的家里没有红豆了，就用蔓越莓代替吧
该文章来自豆果美食达人作者?香香?
食材
高筋粉 200克
牛奶 145克
白糖 15克
酵母 2克
盐 2克
黄油 15克
蔓越莓干 适量
（刷表面）炼乳 5克
牛奶 5克
步骤
1将面粉、糖、牛奶？酵母全部放入厨师机桶内
2揉出粗膜加入软化好的黄油和盐
3继续揉至能拉出薄膜，整理成圆形放入烤箱基础发酵至两倍大
4发酵好的面团取出轻拍排气
5分成四个大小均匀的面剂子（大约95克一个）
6揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
7取一个松弛好的面面剂子搓长
8擀长
9放上蔓越莓干
10卷起来
11全部做好后放入烤箱二次发酵
125克的牛奶+5克的炼乳搅拌均匀
13二次发酵好的面包胚取出，刷上一层牛奶炼乳混合液
14用刀平行的割5刀
15送入预热好的烤箱180度18分钟
16烤好取出
17蔓越莓牛奶哈斯就做好啦
18成品图
END
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