椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

面食控的椒盐花卷,低脂健康也好消化,做早餐无敌合适~

椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

食材

    黑全麦粉 150克

    中筋面粉 100克

    水 140克

    酵母 3克

    糖 5克

    椒盐 少许

    玉米油(刷表面) 1勺

    奶粉 8克

方法/步骤

    1

    酵母加水先搅拌均匀静置几分钟,然后粉类、细砂糖加进去

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    2

    揉到盆光成团,这一步不需要一直揉太光滑,密封松弛10分钟

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    3

    松弛好开始揉面,反复搓长、折叠,大概5分钟左右

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    4

    这个状态就可以啦

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    5

    不需要发酵直接擀成大片

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    6

    椒盐一点点

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    7

    刷一层油

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    8

    撒椒盐

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    9

    叠起来

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    10

    切开小剂子

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    11

    两个叠一个,筷子中间压一下

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    12

    稍微拉长一些

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    13

    捏紧就可以了

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    14

    送到烤箱直接开始发酵,35°

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    15

    设置好时间,蒸20分钟就可以

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    16

    淡淡的椒盐香味

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法

    17

    很好吃

    椒盐全麦花卷减脂期必备的做法END

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