哈喽，大家好呀，获得的赞越来越多，越来越有劲头来写菜谱了，今晚我家吃的韭菜盒子喝的鸡汤，鸡汤在另一个菜谱里，有需要的可以参考一下呀

食材

面粉 500克

清水 5克

韭菜 500克

鸡蛋 3个

虾皮 1把

油 5克

盐 5克

方法/步骤

1

面粉放在盆里，加入适量水，和成面团，放在盆里，让面团醒发一会



2

韭菜清洗干净，切小断放在盆中备用



3

起锅烧油，油热把三个鸡蛋打入锅中，鸡蛋炒散，加入适量盐，鸡蛋炒熟后倒入盛有韭菜的盆中



4

在盛有韭菜，鸡蛋的盆里加入虾皮，适量花生油，搅拌均匀备用



5

醒发好的面团揉匀，切成大小相等的剂子，(剂子的大小根据煎合饼的锅来定)擀成大小相等的面团



6

拿出一个面团，中间放入调好的韭菜盒子馅，对折，把开口处捏紧，可以打个花边，一个韭菜盒子就做好了



7

所有的韭菜盒子包好啦



8

平底锅中倒入适量花生油，油热后把韭菜盒子放入锅中，两面煎至金黄，出锅



9

韭菜盒子做好了，赶紧动手做一下吧

END