感觉时空回到了一年前，又尴尬的开始玩面粉，希望疫情早早过去，期盼春暖花开！
食材
高筋面粉 230克
糖 30克
盐 3克
酵母 3.5克
鸡蛋 1个
黄油 25克
牛奶 100克（根据面团情况分次加入）
馅料：香肠、蜜豆、蔓越莓 自行调整
方法/步骤
1
1、除黄油以外所有材料混合，我比较喜欢先打鸡蛋在盆底，然后盐、糖，再倒入面粉、酵母、牛奶，尽量隔绝酵母和盐、糖接触快速和面20分钟
2
2、再次和面20分钟，牛奶要根据面团的情况分次加入，如图柔软的面团加入黄油
3
3、拿掉盆底的搅拌棒，开始第一次发酵一小时左右，面团发至2倍取出排气滚圆
4
4、平均分8个面团，摊开准备包馅
5
5、蜜豆包圆
6
6、蔓越莓最好事先略微加一点点水浸泡，翻卷包圆
7
7、包香肠
8
8、整形做好分类，准备二次发酵
9
9、发酵1.5倍，刷上全蛋液
10
10、烤箱175度预热，15分钟左右，最好在旁边观察上色
11
11、满屋飘香， 趁热开吃
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/172289.html
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