想念家乡的咸肉粽，一时间也没有粽叶，于是试试用这个办法过一下嘴瘾，家里只有这些材料，没想到味道挺惊艳哦⊙∀⊙！
食材
糯米 一筒
肥花腩 小半截
咸蛋 1－2个
十三香 一勺
酱油 一勺
盐 少许
方法/步骤
1
糯米提前浸泡一晚，洗净滤水，下少许盐拌匀，嘴巴舔一下米的咸度适不适合自己
2
肥花腩最好选肥肉多一点的，洗净擦干水分，撒上一勺十三香，一勺酱油，抹匀，腌制半小时以上，我这腌了两块，视个人喜好放吧
3
拿一个空斗碗铺上一半糯米压紧实
4
放上咸蛋黄(这是我第一次做拍的照片，所以多一块肥花腩，后面证实肥花腩放面上比较烂得快)
5
加上剩下的一半糯米压紧实
6
加水到与糯米持平
7
电高压锅加水到碗的一半高度，把碗直接放进去。最后把肥花腩放到米面上(还是第一次做的时候拍的，所以肉没在米上面 自行想象一下它在米上面就行)
8
电高压锅调到45分钟，按开始，然后玩去
9
出锅，肥花腩筷子一夹就断，入口即化，猪油融入了糯米里面，香糯柔软～ 还有香喷喷的咸蛋黄～粽子的灵魂～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/172314.html
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