一直烦恼宝宝吃点啥，一时兴起做了这个馒头包子
食材
面粉 6勺
水 5克
酵母 3克-5克
糖 5克
方法/步骤
1
胡萝卜和水榨成汁，胡萝卜汁用勺子量4-5平勺，放入不锈钢脸盆，倒适量糖，加热融化后胡萝卜汁有甜味，但不会太甜就可以，晾温后放入酵母，搅拌融化，倒入面粉盆，用筷子将面粉搅成面絮后，用手揉成团
2
揉完面后的样子，没有擦过哦，脸盆是干净的，没有粉，面团稍微有点粘手而已，盖上盖子放门口发酵至两倍大
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发酵以后的大小
4
发酵后的组织
5
发酵后的组织
6
在盆中整理一下面团，整个取出放置案板，撒少许面粉，以防粘黏，把面团搓揉排气，分成小剂子，小剂子再搓揉几次，整理成圆球形就是馒头，擀成长条放入香肠卷起来是香肠甜馒头，包入馅料成甜包子。
7
馅料：胡萝卜渣加一些糖，芝麻碎加一些糖，火腿肠切条，就可以做成馅料啦
8
蒸好了以后
9
蒸好后的样子
10
芝麻甜包子
11
胡萝卜甜包子
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